Congeler-Fruits secs

Nos dés de fraises lyophilisées-sont produits à partir de fraises fraîches de première qualité, récoltées à leur valeur nutritionnelle maximale. Grâce à une technologie de pointe-de--de...

Nos tranches de fraises lyophilisées-séchées sont spécialement conçues pour-la production alimentaire haut de gamme et les applications décoratives. Contrairement aux dés, les tranches nécessitent...

Nos-fraises entières lyophilisées représentent le niveau le plus élevé de notre chaîne de transformation de fruits. Contrairement aux fruits coupés en dés ou en tranches, les baies entières...

Notre poudre de fraise lyophilisée-est une essence de fruit concentrée ultra-dérivée de fraises 100 % pures. Contrairement aux poudres séchées par pulvérisation-qui nécessitent souvent de la...

Nos bleuets entiers lyophilisés-proviennent de variétés cultivées en haute-brousse, récoltées à une concentration maximale d'anthocyanes. Grâce à un processus exclusif de lyophilisation par...

Notre poudre de myrtilles lyophilisées-est un puissant concentré violet foncé-fabriqué à partir de myrtilles entières et mûres. Contrairement aux alternatives séchées par pulvérisation-produites...

Les framboises entières lyophilisées-séchées font partie des fruits les plus difficiles à traiter techniquement en raison de leur structure délicate en drupelets et de leur noyau creux. Notre...

Notre poudre de framboise lyophilisée-est une essence de fruit de première qualité obtenue grâce à un processus de déshydratation-de la chaîne du froid strictement contrôlé. En moulant des...

Nos dés de canneberges lyophilisées-fournissent un composant fruité authentique-à fort impact pour les formulations alimentaires professionnelles. Récoltées à partir de variétés nord-américaines...

Nos dés de mangue lyophilisés- proviennent des meilleurs cultivars tropicaux, connus pour leur teinte orange foncé et leurs niveaux Brix (sucre) naturels élevés. Contrairement à la mangue...

Nos tranches de mangue lyophilisées-sont le summum de la déshydratation des fruits, spécialement traitées pour les clients qui privilégient la présentation visuelle aux côtés de la saveur. Nous...

Nos dés d'ananas lyophilisés-sont récoltés à partir de variétés Smooth Cayenne ou Queen de qualité supérieure, choisies spécifiquement pour leur rapport sucre-/- équilibré et leur chair dorée. Le...